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哈尔滨定制酒窖-北京正丰雅美工程商-定制酒窖多少钱
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经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

产品详情 联系方式
产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

      酒窖的湿度通常保持在60%-70%。在潮湿的环境中,空气循环主要是为了防止细菌生长。湿软木塞容易产生有害气味,强烈的气味通过软木塞改变葡萄酒的原有品质。这时酒窖设备就要吸收新鲜空气,均匀地排出空气,防止细菌滋生。众所周知,流动的空气可以有效地清除任何气味或其他发霉的气味,这样在地下酒窖里通风,不断循环新鲜空气,就能给葡萄酒一个优越的储存环境。

      酒窖通风的作用就是要保持酒窖内良好的空气。酒精挥发过多,空气不畅通,容易形成气体积聚,危害较大。并且更好的空气也有助于人体呼吸,并保持酒窖干燥。

      此外,很多葡萄酒都有强烈的气息,外来的气味很容易通过瓶盖进入瓶中,甚至被酒所吸收,因此通风就更显得重要了。特别要注意的是,不要将洗涤剂、泡菜、臭豆腐和奶酪等气味浓烈的物品带入地下酒窖。如何实现酒窖通风?可以选用酒窖的新风系统,并且添加一个全热交换新鲜空气循环系统,室外空气温度调节接近室内空气温度进入室内,同时在室内空气循环,形成一个恒定的温湿度的空间。










      葡萄酒对于储存环境的要求很高,所以在建造家庭酒窖的时候,就需要考虑很多问题,比如大小、风格和温度、湿度、光线控制等。下面来看看在设计家庭酒窖时会遇到哪些常见问题。

      设计家庭酒窖之前,需要考虑哪些问题?葡萄酒酒窖是一个独立的个体空间,就跟一座房子一样。首先要注重的是它的实用功能。大家需要提前考虑一下,想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒?会在酒窖里进行品酒之类的娱乐活动吗?会经常进入酒窖里吗?想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性?希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗?为了让投入的时间、金钱和精力可以得到的回报,在设计酒窖之前,都需要仔细考虑一下以上的问题。

      温度对酒窖有什么影响?对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。因此,大家一定要注意对温度控制。

      怎样挑选酒窖设计风格?酒窖的设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小,这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是,酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多,其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。

      酒窖的中心区是什么?设计酒窖的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶的葡萄酒。




在地下室建造酒窖的要求

我们可以将地下室变成功能齐全的安全场所,以储存和陈酿葡萄酒!

您已经知道您需要一些关键条件来安全有效地存储葡萄酒:恒定的理想温度范围适当的湿度水平无臭的环境防止有害的紫外线选择并安装酒窖冷却装置

一个受好评的酒窖冷却装置是的,只有这样才能保证你的瓶子储存在温度下,所有的时间。

用酒架完善地下室的酒窖

当您的地下室配备酒窖时,画龙点睛的是酒架。这些材料有多种样式和饰面,由多种材料制成。虽然个人喜好在这里起着作用,但是您应该确保找到适合长期使用的机架。

如果选择木材,请确保不要使用可能因水分而弯曲,折断,翘曲或收缩的木材。尽管葡萄酒冷却装置可防止内部潮湿,但地下室仍然容易出现湿度波动。

归根结底,葡萄酒储存是一个过程。学习在家中如何正确陈酿葡萄酒需要花费时间和教育,一旦建造了酒窖(无论是现成的还是定制设计的),无论您的目标是收集,投资还是喝酒,结果都将是好的。





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